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Prodotti da forno

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Pane, pizza e focacce: un comparto importantissimo della nostra produzione è rappresentato da questa triade. Per quanto riguarda il pane, lo realizziamo in formati e qualità differenti, utilizzando miscele di farine senza glutine accuratamente selezionate: farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, farina di quinoa, farina di amaranto, farina di teff, farina di sorgo, solo per citarne alcune. Prepariamo focacce e pizze di differenti tagli, dalla teglia formato famiglia alle mini-pizzette e alle piccole focaccine, ideali per lo spuntino da take away. Ad aspettarvi ci sono inoltre tante tipologie di focacce alle verdure, focaccia ripiena, valdostana e molto altro! Inoltre il sabato e la domenica potrete trovare una selezione di rosticceria siciliana, dai panzerotti ripieni ai salatini con wurstel o verdure, oltre alla pasta fritta, crocchette di patate classiche e ripiene ed arancini! LA PRODUZIONE E' ESCLUSIVAMENTE SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

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